ARBOSANA YAĞLIK ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİ
Arbosana İspanya Kökenli yağlık bodur bir zeytin çeşididir.
Mikroçelikleme yöntemi ile üretilmiştir , 1 yaşlıdır.
Arbosana yağlık zeytin çeşidi dünyada tanınmış bir çeşittir , ülkemizde de son yıllarda ekim alanlarında artışlar gözlenmektedir.
Sık dikime ve makineli hasada uygundur %20 düzeyinde yağ oranı vardır .
Arbosana zeytin yağı kaliteli bir yağdır .
Arbosana zeytin ağaçları bodur olduğu için çok boy yapmaz.
Arbosana, özellikle yağlık zeytin üretiminde tercih edilen bir zeytin çeşididir. İspanya menşeli olan bu çeşit, yüksek verimi ve kalitesiyle tanınır. Zeytin yağı üretimi için oldukça uygundur. Arbosana zeytini, küçük, yuvarlak ve sık yapılı meyvelere sahip olup, yağ oranı genellikle yüksektir. Bu çeşit, özellikle zeytin yağı üreticileri için önemlidir, çünkü yağ verimi oldukça yüksektir ve yağının kalitesi de üst düzeydedir.
Arbosana Zeytini Yetiştiriciliğinde Dikkat Edilmesi Gerekenler:
-
İklim ve Toprak Seçimi:
- Arbosana zeytini, Akdeniz iklimini seven bir çeşit olup, sıcak ve kuru yazları, ılıman kışları tercih eder.
- Don riski olmayan bölgelerde yetiştirilmesi uygundur.
- Toprak açısından genellikle verimli, iyi drene edilmiş ve hafif asidik topraklarda verimli olur. Ancak bu çeşit, kireçli ve taşlı topraklara da uyum sağlayabilir.
-
Fidan Dikimi:
- Arbosana fidanları, dikimden önce doğru mesafede yerleştirilmelidir. Genellikle aralarındaki mesafe 5-6 metre olmalıdır. Bu mesafe, her bir ağacın gelişmesi için yeterli alan sağlar.
- Dikim zamanları sonbahar veya erken ilkbahar aylarıdır.
-
Sulama:
- Arbosana zeytini, kuraklığa dayanıklı olsa da, yüksek verim ve kalite için düzenli sulama gerektirir. Sulama, özellikle meyve tutumu döneminde önemlidir.
- Sulama, toprağın nem seviyesine göre yapılmalı, aşırı sulamadan kaçınılmalıdır, çünkü zeytin ağaçları suyun fazla olduğu alanlarda kök çürümesine eğilimlidir.
-
Budama:
- Arbosana zeytin ağaçları, budamaya ihtiyaç duyar. Budama, ağaçların sağlıklı gelişimini sağlamak ve verimi artırmak için gereklidir.
- Kış sonunda veya erken ilkbaharda yapılması tercih edilir. Ölü, hastalıklı veya zarar görmüş dallar kesilmelidir.
-
Gübreleme:
- Arbosana zeytini için dengeli gübreleme önemlidir. Azot, fosfor ve potasyum içeren gübreler kullanılabilir. Ağaçların büyüme ve meyve verimi için toprağın ihtiyaç duyduğu mineraller belirlenmeli ve buna göre gübreleme yapılmalıdır.
- Ayrıca, zeytin ağaçlarına organik gübre de verilerek toprak kalitesinin artırılması sağlanabilir.
-
Hasat:
- Arbosana zeytini, erken olgunlaşan bir çeşittir ve genellikle Kasım-Aralık ayında hasat edilir. Zeytinler yeşil veya hafif morumsu renkteyken toplanabilir.
- Yağlık zeytinler, erken dönemde hasat edildiğinde daha kaliteli yağ elde edilir. Zeytinler elle ya da mekanik olarak toplanabilir.
-
Zeytin Yağı Üretimi:
- Arbosana zeytini, yüksek yağ verimi ve kaliteli yağı ile bilinir. Hasat edilen zeytinler, en kısa süre içinde işlenmelidir. Zeytinyağı üretimi için soğuk sıkım yöntemi tercih edilmelidir.
- Bu yöntem, zeytinin doğal tat ve aromasını kaybetmeden yağın çıkarılmasını sağlar.
Avantajlar:
- Yüksek yağ verimi sağlar.
- Yağ kalitesi yüksektir.
- İklime dayanıklıdır, kuraklığa ve soğuğa toleranslıdır.
- Verimlidir ve erken yaşta meyve vermeye başlar.
Sonuç olarak, Arbosana, kaliteli yağ üretimi için ideal bir zeytin çeşididir. Yetiştiriciliği, doğru bakım ve iyi iklim koşulları sağlandığında, zeytin yağı üreticilerine yüksek verim ve kaliteli ürün sunar.